8
mars
2019

CoqBlogueDepuis maintenant 6 ans, le Gala Gens de Terre & Saveurs s’enorgueillit de souligner les plus belles réalisations dans le monde agricole de notre splendide région. Qui plus est, c’est tout le milieu agroalimentaire qui prospère davantage grâce à cette reconnaissance unique. Dans la foulée des nouvelles préoccupations et pratiques de notre société, il était tout naturel pour Le Gala de se renouveler et d’élargir son champ d’action en ajoutant une nouvelle catégorie.

L’événement annuel qui souligne l’excellence de l’agriculture et de l’agroalimentaire en Mauricie, présente Le Coq, vitrine spécialement conçue pour les initiatives de la région innovant en agriculture, prônant les bonnes pratiques environnementales ou les saines habitudes alimentaires.Tous les instigateurs de projets provenant d’établissements scolaires, d’entreprises peu importe les secteurs, d’associations communautaires ou de groupes à caractère social, sont invités à soumettre leur candidature. Lire la suite


3
février
2019

Au Québec, les résidences et bâtiments sont construits de sorte à supporter le poids des précipitations de neige habituelles. Mais il arrive, comme c’est le cas cette année, que les précipitations soient beaucoup plus abondantes que la normale.

Afin d’éviter tout accident, qui peuvent être désastreux, il est recommandé de déneiger la toiture de votre résidence et bâtiments. Date de construction, type d’infrastructure et de précipitations reçues, voilà autant de facteurs à prendre à considération lorsqu’on se demande si la toiture a besoin d’être déneigée ou non. Les différents types de toits n’ont pas la même résistance, mais en général ils sont conçus pour supporter 70 cm de neige fraîche et environ 15 cm de glace. Mais encore  faut-il être certain des normes de charges respectées lors de la construction du bâtiment. Et gardez à l’esprit que ce n’est pas l’épaisseur de la neige qui compte, mais plutôt son poids. Les exigences du code du bâtiment sont fondées sur la surcharge de neige et l’emplacement géographique du bâtiment. Vous pouvez visiter ce site si vous voulez connaitre la charge de la neige sur votre toit.

Évidemment, certains signes ne trompent pas. Si vous entendez des bruits inhabituels provenant du toit ou des murs porteurs, que vous constatez des fissures sur des murs de plâtre, des bosses soudaines au plafond ou des portes qui coincent, une surcharge sur le toit est plus qu’évidente. Idéalement, on recommande de déneiger son toit bien avant que ces indices apparaissent. Surveillez particulièrement près des lucarnes et des noues.

Les toits à faible pente ou les toits couverts d’un matériau de couverture rugueux ont tendance à accumuler une plus grande quantité de neige que les toits à pente plus raide ou au fini glissant. Parce que les risques de chutes ou de blessures sont grands, vous ne devriez jamais déneiger votre toiture vous-même. Plusieurs entreprises qualifiées et assurées existent.

Si vous décidez tout de même de le faire, respectez ces quelques consignes de sécurité.

  • Souvenez-vous que les risques de chute sont bien réels. Ça n’arrive pas qu’aux autres! Mais il y a aussi les risques de malaises cardiaques. Déneiger est une activité intense. Ne jouez pas au héros!
  • Repérez dès le départ les fils électriques pour éviter tout risque d’électrocution.
  • Ne faites pas le travail seul. S’il vous arrivait un accident, quelqu’un doit être disponible pour vous aider.
  • Même si vous êtes en forme physiquement, prenez quelques minutes pour vous étirez avant et après. Vous aurez moins de courbatures le lendemain.
  • Habillez-vous en conséquences pour éviter les engelures et portez des crampons.
  • Si possible, faites le déneigement avec un râteau de toit, à partir du sol. Souvent, il suffit d’enlever les amoncellements sur le bord de la toiture pour régler la situation.
  • Si vous devez monter sur le toit, plantez votre échelle dans un banc de neige. Assurez-vous qu’elle soit stable et sans glace.
  • Utilisez un harnais de sécurité, fixé à un point d’ancrage résistant, comme la cheminée.
  • N’utilisez que des pelles en plastique, pour éviter des dommages importants à votre toiture.
  • Laissez toujours une couche de 10 à 15 cm pour protéger la membrane d’étanchéité du toit.
  • Assurez-vous en tout temps que personne ne se trouve en bas, là où vous jetez la neige.
  • Même si ça peut vous paraitre amusant, sautez du haut du toit dans un banc de neige peut vous causer des blessures. Descendez par l’échelle.

Pour plus d’informations, nous vous invitons à consulter ces sites :

CNESST

http://publications.gc.ca/collections/Collection/NH18-24-15F.pdf


29
janvier
2019

Vous êtes fier de votre ferme? Satisfait de vos installations, de vos réalisations, vos techniques et outils que vous utilisez? Vous aimeriez faire découvrir vos produits à des milliers de gens?

Pourquoi ne pas devenir ferme hôte lors des Portes ouvertes sur les fermes du Québec, le 8 septembre prochain?

Chaque année, des producteurs et productrices racontent et dévoilent leurs histoires, leurs quotidien et leurs univers. Des milliers de visiteurs découvrent d’où proviennent ce qu’ils consomment et les efforts nécessaires aux différentes productions. Hésitant? Sachez qu’avant et pendant l’événement, vous serez encadré et qu’ensemble, nous ferons de cette journée une véritable réussite! Vous avez jusqu’au 15 février pour signifier votre intérêt. Un comité désignera par la suite les fermes sélectionnées.

Communiquez avec Annie Gagnon via courriel agagnon@upa.qc.ca ou par téléphone au 819 378-4033, poste 240. Vous pouvez également rejoindre Emilie Bolduc au 819 378-4033, poste 242 ou via l’adresse ebolduc@upa.qc.ca

On a déjà hâte de vous rencontrer !


7
janvier
2019

formation

Après la période des fêtes, qui je le souhaite, vous a été heureuse et bonne, revoilà une nouvelle année!

Enfant, l’an 2000 m’était carrément irréaliste. Jamais je n’avais osé penser à 2019! Les voitures volantes, la téléportation, les voyages courants sur Mars, voilà comment j’imaginais l’avenir! Aujourd’hui, je me rends compte que les bases persistent, à la différence près qu’elles peuvent maintenant être gérées par des outils plus technologiques.

S’instruire, apprendre et expérimenter demeurent des nécessités. En janvier, plusieurs formations sont à votre disposition, à des coûts très abordables!

» Inscriptions et détails sur le site U+. Lire la suite


6
novembre
2018

Nous y voilà! Les premiers flocons sont tombés, l’automne est bel est bien installé! La saison des formations agricoles est officiellement recommencée!

Transformation artisanale de petits fruits avec le chef Pasquale Vari!

Si vous avez regardé l’émission Les Chefs à Radio-Canada, vous connaissez déjà cet ambassadeur de la cuisine italienne! Le 22 novembre prochain, à Trois-Rivières, assistez à cette nouvelle formation, conçue spécialement pour les producteurs agricoles. La formation vise à enseigner des trucs pour conserver et transformer les petits fruits et légumes, de façon efficace et de sorte à conserver un maximum de qualités nutritives. Places limitées!

» Inscription

Vous avez de la difficulté à gérer les conflits?

Vous devez superviser du personnel?
Vous avez du mal à user efficacement de votre position d’autorité avec vos employés?
Vous avez le sentiment d’être trop mou ou encore trop rigide ou sévère?
Vous avez de la difficulté à trouver les bons mots pour régler les malentendus?
Ces conflits vous font peur et vous préférez ne pas trop vous en mêler en souhaitant que ça s’arrange avec le temps?

Le 21 novembre, Isabelle Éthier, conseillère en relations humaines et en transfert d’entreprise depuis 2008, sera à Trois-Rivières pour offrir une formation de 6 heures. À la fin de la journée, vous serez en mesure de mieux comprendre ce qu’est un conflit et de vous familiariser avec des stratégies à mettre en place pour gérer et également prévenir les conflits en milieu de travail.

Jusqu’en juin 2017, Isabelle Éthier a accompagné les familles agricoles dans leur démarche de transfert d’entreprise ainsi que dans leurs défis liés à la gouvernance et à la gestion de groupe dans un contexte de développement d’entreprise. Depuis septembre 2017, la formatrice concentre ses interventions dans le domaine de la gestion organisationnelle et des relations humaines en milieu agricole.

» Inscription

Questions? Commentaires? Suggestions? N’hésitez pas à me contacter : ebolduc@upa.qc.ca ou 819 378 4033 poste 242.

 


29
octobre
2018

Bandeau-haut

DevoilementGala

Le Gala Gens de Terre & Saveurs – présenté par Desjardins Entreprises et le Miam – a dévoilé,  le 25 octobre dernier à la Maison de la culture Francis-Brisson de Shawinigan, les gagnants locaux des catégories Nouvelle entreprise, Agrotransformateur, Tourisme gourmand et Détaillant agroalimentaire. Cet événement précède le gala du 17 avril 2019, où seront connus les lauréats régionaux, en plus des catégories Agricultrice et Agriculteur d’exception, Jeune entrepreneur de la relève, Famille agricole, Entreprise agroalimentaire ainsi que les employés exemplaires des secteurs des Chenaux, de Maskinongé, de la Haute-Mauricie et de Mékinac.

« Rassembleur, tel est le mot qui résume ce grand événement festif et gustatif de la Mauricie! Le gala réussi toujours un peu plus à imprégner l’empreinte de l’agriculture locale dans les priorités de notre population », a tenu à souligner le vice-président de la Fédération de l’UPA de la Mauricie, monsieur René Perreault.

» Pour acheter vos billets pour le Gala Gens de Terre & Saveurs du 19 avril 2019

Un président d’honneur de marque!

Cette année, le Gala est privilégié de compter sur la présence de monsieur Pasquale Vari en tant que président d’honneur. Chef juge dans l’émission Les Chefs! à Radio-Canada, il est aussi chef enseignant à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), de Montréal, depuis 1995. Lire la suite








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