18
avril
2019

Gala1

C’est devant un nombre record d’invités, près de 300, que s’est tenue le 17 avril la sixième édition du Gala Gens de Terre & Saveurs. L’événement, sous la présidence d’honneur du chef cuisinier Pasquale Vari, a permis à 24 entreprises et entrepreneurs d’être mis en lumière.

Jean-Marie Giguère, président de la Fédération de l’UPA de la Mauricie a tenu à souligner l’importance de cette soirée, la seule en région qui récompense exclusivement les figures importantes de l’agriculture et de l’agroalimentaire. « Cet événement sensibilise les acteurs de la filière agroalimentaire aux enjeux criants de l’industrie agricole. Le défi est grand pour nos producteurs. Plus que jamais, ils ont besoin d’être soutenus par la filière qui se procure et transforme leurs produits, et par l’industrie à laquelle ils contribuent. »

Cette année, les entreprises agricoles et agroalimentaires ont été honorées dans 11 catégories, soit : Agriculteur et Agricultrice d’exception, Entreprise agroalimentaire, Jeune entrepreneur de la relève, Employé de l’année des secteurs des Chenaux, Maskinongé, Haute-Mauricie et Mékinac, Agrotransformateur, Nouvelle entreprise, Tourisme gourmand, Détaillant agroalimentaire, le Coq et la Famille agricole de l’année.

» Voir les capsules vidéos des entreprises (YouTube)
» Voir les photos de l’événement (Facebook)

Lire la suite


9
avril
2019

AGA

Le 17 mars dernier se tenait l’assemblée générale annuelle de la Fédération de l’UPA de la Mauricie au Club de golf Métabéroutin sous le thème « On se met au vert! ». La culture irlandaise était à l’honneur, puisque l’AGA partageait la même date que les célébrations de la Saint Patrick. L’événement a attiré une centaine de producteurs agricoles venus prendre part à cet important moment de la vie démocratique de leur Union dans une ambiance conviviale.

» Visionnez le rapport d’activités 2018 présenté lors de l’événement Lire la suite


11
mars
2019

Notre métier commande un grand sens de l’adaptation et un immense don de soi. Un récent sondage mené auprès d’agriculteurs identifiait le stress comme principale source de nuisance. Pourtant, la santé psychologique est un sujet délicat à aborder. Quand on est fier, indépendant et débrouillard, ce n’est pas toujours évident de prendre du temps pour soi…

À ce titre, l’UPA Mauricie organise, le mercredi 3 avril, la journée Bien-être et équilibre à l’Auberge du Lac Saint-Pierre, de 9 h 30 à 15 h. Plusieurs conférenciers de succéderont pour traiter notamment l’organisation du travail en entreprise, la gestion des ressources humaines, les troubles musculosquelettiques et la gestion du stress. Vous en sortirez assurément moins stressé et mieux outillé pour faire face aux nombreux défis de notre métier!

Le coût est de seulement 35 $ par participant, incluant le dîner gastronomique. À ne pas manquer!

Attention, les places sont très limitées. Vous devez obligatoirement vous inscrire en ligne ou par téléphone (819 378-4033 poste 244) avant le 31 mars pour participer.


15
février
2019

bovin

Les Producteurs de bovins de la Mauricie sont heureux de vous inviter à une visite de l’encan de Saint-Hyacinthe le mercredi 27 février prochain. Le départ aura lieu à 9 h à partir de l’UPA Mauricie (230, rue Vachon, Trois-Rivières) en autobus ou par covoiturage, selon les inscriptions. L’événement est gratuit, mais prévoyez amener de l’argent comptant pour le dîner sur place.

Venez vous renseigner et discuter avec les producteurs de votre secteur.

Profitez de cette journée pour voir comment se déroule un encan et en apprendre davantage sur les prix et marchés des petits veaux laitiers! Il s’agit également d’une belle occasion pour passer vos messages et discuter avec vos représentants.
Envoyez des animaux à l’encan cette journée-là et suivez-les sur place – gardez en note vos numéros ATQ!

Confirmez votre présence avant le 25 février auprès de Mme Marilyn Grimard par courriel ou par téléphone au 819 378-4033, poste 245.


18
décembre
2018

porc-

Depuis l’arrivée des Européens au XVIIe siècle, le porc est présent au Québec. Puis, sa production a pris de l’ampleur au cours de la transformation de l’agriculture québécoise au XXe siècle, passant graduellement d’une agriculture de subsistance à une agriculture marchande. La transformation alimentaire suit ce passage et de grandes unités d’abattage et de préparation de la viande apparaissent.

Dans le contexte où la filière porcine est l’une des plus importantes industries agroalimentaires québécoises, le Musée québécois de l’agriculture et de l’alimentation a produit une exposition présentant les différentes facettes de cette production, mais plus largement, de la présence du porc dans la société québécoise depuis la Nouvelle-France. Considérant l’apport de cet animal dans notre culture populaire, le Musée POP de Trois-Rivières a choisi de présenter cette exposition à son tour.

Cette exposition relate l’histoire de la présence et de la consommation du porc au Québec sous différents angles : la production, l’abattage, les exportations, les enjeux et la consommation de la viande sont, entre autres choses, abordés. L’exposition présente également divers artéfacts illustrant la production et sa transformation et utilise une iconographie reprenant parfois des affiches publicitaires anciennes ou d’art populaire.

L’information sur l’exposition est disponible ici.

Le porc s’expose : 400 ans de présence au Québec sera présentée au Musée POP du 12 décembre 2018 au 10 mars 2019.


26
novembre
2018

PhotoJGC

L’édition 2018 de la Journée Grandes Cultures se tiendra le 12 décembre prochain au club de golf Métabéroutin de Trois-Rivières!

Comme chaque année, plusieurs conférences en lien avec les principaux enjeux de ce secteur de production seront présentées. L’avant-midi sera axé sur le marché, la nouvelle réglementation des pesticides et les fongicides foliaires tandis que l’après-midi sera consacré à la relève agricole et la gestion. Le programme de la journée se trouve ici.

Le coût des billets est de 20$ en prévente et de 25$ sur place (dîner inclus). Pour inscription en ligne, visitez le www.mauricie.upa.qc.ca/jgc ou contactez Mme Marilyn Grimard au 819 378-4033, poste 245.








L'up@ricie Web