15
février
2019

bovin

Les Producteurs de bovins de la Mauricie sont heureux de vous inviter à une visite de l’encan de Saint-Hyacinthe le mercredi 27 février prochain. Le départ aura lieu à 9 h à partir de l’UPA Mauricie (230, rue Vachon, Trois-Rivières) en autobus ou par covoiturage, selon les inscriptions. L’événement est gratuit, mais prévoyez amener de l’argent comptant pour le dîner sur place.

Venez vous renseigner et discuter avec les producteurs de votre secteur.

Profitez de cette journée pour voir comment se déroule un encan et en apprendre davantage sur les prix et marchés des petits veaux laitiers! Il s’agit également d’une belle occasion pour passer vos messages et discuter avec vos représentants.
Envoyez des animaux à l’encan cette journée-là et suivez-les sur place – gardez en note vos numéros ATQ!

Confirmez votre présence avant le 25 février auprès de Mme Marilyn Grimard par courriel ou par téléphone au 819 378-4033, poste 245.


18
décembre
2018

porc-

Depuis l’arrivée des Européens au XVIIe siècle, le porc est présent au Québec. Puis, sa production a pris de l’ampleur au cours de la transformation de l’agriculture québécoise au XXe siècle, passant graduellement d’une agriculture de subsistance à une agriculture marchande. La transformation alimentaire suit ce passage et de grandes unités d’abattage et de préparation de la viande apparaissent.

Dans le contexte où la filière porcine est l’une des plus importantes industries agroalimentaires québécoises, le Musée québécois de l’agriculture et de l’alimentation a produit une exposition présentant les différentes facettes de cette production, mais plus largement, de la présence du porc dans la société québécoise depuis la Nouvelle-France. Considérant l’apport de cet animal dans notre culture populaire, le Musée POP de Trois-Rivières a choisi de présenter cette exposition à son tour.

Cette exposition relate l’histoire de la présence et de la consommation du porc au Québec sous différents angles : la production, l’abattage, les exportations, les enjeux et la consommation de la viande sont, entre autres choses, abordés. L’exposition présente également divers artéfacts illustrant la production et sa transformation et utilise une iconographie reprenant parfois des affiches publicitaires anciennes ou d’art populaire.

L’information sur l’exposition est disponible ici.

Le porc s’expose : 400 ans de présence au Québec sera présentée au Musée POP du 12 décembre 2018 au 10 mars 2019.


26
novembre
2018

PhotoJGC

L’édition 2018 de la Journée Grandes Cultures se tiendra le 12 décembre prochain au club de golf Métabéroutin de Trois-Rivières!

Comme chaque année, plusieurs conférences en lien avec les principaux enjeux de ce secteur de production seront présentées. L’avant-midi sera axé sur le marché, la nouvelle réglementation des pesticides et les fongicides foliaires tandis que l’après-midi sera consacré à la relève agricole et la gestion. Le programme de la journée se trouve ici.

Le coût des billets est de 20$ en prévente et de 25$ sur place (dîner inclus). Pour inscription en ligne, visitez le www.mauricie.upa.qc.ca/jgc ou contactez Mme Marilyn Grimard au 819 378-4033, poste 245.


21
novembre
2018

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Pour souligner la fin des récoltes, les administrateurs du Syndicat de l’UPA de Mékinac sont heureux de vous inviter à un 5 à 7 afin de discuter de tout et de rien. Vous êtes conviés, accompagnés de votre conjoint(e) ainsi que de votre relève, à vous joindre à nous le 29 novembre prochain, à compter de 17 h, à la Brasserie 500 de St-Tite.

Dégustation de bouchées et canapés, accompagnés d’une consommation à votre choix, vous seront offerts. Pour ceux désirant souper sur place, un menu à la carte sera disponible. P.S. Pour faciliter l’organisation de l’activité, merci de confirmer votre présence auprès de Madame Nicole Pouliot au 418 322-5511 ou par courriel à l’adresse suivante : n.pouliot@globetrotter.net.

Au plaisir de vous compter parmi nous!

 


12
novembre
2018

GMED

Le 18 novembre prochain, l’Union des producteurs agricoles convie la population à un grand événement familial à Montréal qui rassemblera les productrices et producteurs agricoles, la filière agroalimentaire et les consommateurs autour d’une même cause : notre avenir alimentaire. À titre de président de la Fédération de l’UPA de la Mauricie, c’est avec enthousiasme que je vous invite à faire entendre votre voix pour un meilleur respect de notre agriculture et le soutien aux producteurs et aliments d’ici. Lire la suite


29
octobre
2018

Bandeau-haut

DevoilementGala

Le Gala Gens de Terre & Saveurs – présenté par Desjardins Entreprises et le Miam – a dévoilé,  le 25 octobre dernier à la Maison de la culture Francis-Brisson de Shawinigan, les gagnants locaux des catégories Nouvelle entreprise, Agrotransformateur, Tourisme gourmand et Détaillant agroalimentaire. Cet événement précède le gala du 17 avril 2019, où seront connus les lauréats régionaux, en plus des catégories Agricultrice et Agriculteur d’exception, Jeune entrepreneur de la relève, Famille agricole, Entreprise agroalimentaire ainsi que les employés exemplaires des secteurs des Chenaux, de Maskinongé, de la Haute-Mauricie et de Mékinac.

« Rassembleur, tel est le mot qui résume ce grand événement festif et gustatif de la Mauricie! Le gala réussi toujours un peu plus à imprégner l’empreinte de l’agriculture locale dans les priorités de notre population », a tenu à souligner le vice-président de la Fédération de l’UPA de la Mauricie, monsieur René Perreault.

» Pour acheter vos billets pour le Gala Gens de Terre & Saveurs du 19 avril 2019

Un président d’honneur de marque!

Cette année, le Gala est privilégié de compter sur la présence de monsieur Pasquale Vari en tant que président d’honneur. Chef juge dans l’émission Les Chefs! à Radio-Canada, il est aussi chef enseignant à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), de Montréal, depuis 1995. Lire la suite








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