AEC GESTION ET OPTIMISATION D'UNE ENTREPRISE ACÉRICOLE (765 h)

Cette formation est destinée aux :

• Propriétaires d'une entreprise acéricole, producteurs de la relève ou leur conjoint.

• Professionnels du domaine acéricole qui veulent se perfectionner en gestion et en optimisation (en continuité avec le DEP en acériculture).

Ce programme vous permet d'accéder à l'offre de subvention de La Financière agricole selon certaines conditions : programme d’appui financier à la relève agricole Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre

CARACTÉRISTIQUES DU PROGRAMME

 Treize cours offerts en ligne (765 h) :

• Début :  semaine du 13 octobre 2026

• Fin : semaine du 12 juillet 2029

• Formation en mode hybride à temps partiel - un à deux soirs par semaine 

  • Classe virtuelle synchrone : enseignement en temps réel.

  • Classe virtuelle asynchrone : autoformation hebdomadaire (au moment qui vous convient dans la semaine).

• Prévoir trois fins de semaine de formation en présence au Témiscouata (automne 25, automne 26 et automne 27) pour des visites d’érablières automatisées de moyenne et grande envergure, de site d’aménagement forestier, de rencontres avec les gens de l’industrie, d’équipementiers, etc.).

Congés et vacances : congés fériés, pauses au printemps et à l'été et période des Fêtes.

MATÉRIEL OBLIGATOIRE

• Ordinateur* avec connexion Internet haute vitesse branchée

• Casque d'écoute muni d'un microphone

• Caméra Web

• Imprimante (facultative, selon vos besoins d'apprentissage)

• Deuxième écran (facultatif, améliore l'expérience des cours en ligne) 

* Un ordinateur est obligatoire : une tablette, un cellulaire ou un Chromebook sont insuffisants pour suivre votre formation.

* Un ordinateur sous système d'exploitation Windows 11 pour PC est obligatoire. Les systèmes sous exploitation IOS ne sont pas compatibles avec nos applications et logiciels.

Compétences visées

• Analyser la fonction de travail.
• S’initier aux outils informatiques.
• Gérer les budgets d’une entreprise acéricole.
• Gérer les ressources humaines d’une entreprise acéricole.
• Assurer la protection de la santé, de la sécurité et de l’environnement.
• Réaliser les opérations administratives courantes d’une entreprise acéricole.
• Élaborer le plan de développement d’une entreprise acéricole.
• Gérer l’équipement, les bâtiments et les infrastructures d’une entreprise acéricole.
• Assurer l’aménagement de la forêt pour la production acéricole.
• Gérer la production du sirop d’érable.
• Optimiser les processus de production d’une entreprise acéricole.

• Élaborer un projet acéricole innovant.